Náš tým odborníků je připraven vám s výběrem pomoci.
V rámci tohoto sortimentu vám nejlépe poradí:
Sous-Vide Steba SV 100
Sous-Vide - nízkoteplotní vaření, ohřívání se zachováním všech nutričních vlastností potravin, které zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní. Profi-vaření ve vakuovém sáčku ve vodní lázni.
K výrobku Steba SV 100 doporučujeme zakoupit izolační kuličky Steba, které ušetří energii a zpřesní teplotu lázně.
Parametry:
Barevné provedení - nerez/černá
Záruka - 24 měsíců
Váha - 2 kg
Rozměry (V x Š x H) - 32 x 14,5 x 13 cm
Příkon - 1500 W
Začínáte se sous vide? Přinášíme vám přehledné shrnutí sous vide vaření, tabulky teplot a časů a také recepty:
4 základní kroky sous vide vaření
Sous vide tabulky teplot a časů
Recepty
Poznámka:
Tento přístroj sami máme, je to opravdový zázrak. Nyní si na steaku pochutnáte snad jen doma se Sous-vide, a pokud si jej dáte v restauraci tak hned poznáte kde tento zázrak využívají a kde ne. A není to jen o steaku, již jsme zkoušeli guláš, čínu, maso na pečení, také se dá využívat na zavařování, zavařovali jsme se Sous-vide paštiku. Skvělá věc i na předpřípravu obědu, či teplé večeře. Maso si připravíte jak jste zvyklí, zavakujete a dáte do Sous-vide. Pokud nebudete jídlo připravovat ihned, dáte jej schladit a pak uložíte do lednice. Poté stačí jen pár minut osmahnout a jídlo je hotové. Pokud chcete více informací volejte 724240827.
Křehký a šťavnatý steak, který si prostě zamilujete!
s dlouholetou praxí v oboru
značek Swarowski, Leica, Zeiss, Blaser, Hikmirco a další.
potřeb pro myslivce od A do Z
s prodejní plochou větší než 400 m2