Pečlivě proto pro Vás vybírají ,kontrolují a usilovně zlepšují nové nápady pro míchání kořenících směsí. Reny koření má cíl a to je přinášet radost do života zákazníkům.
- Ocenění Zlatý klas
- Vyráběno v České republice
- Tradice více než 15 let
Náš tým odborníků je připraven vám s výběrem pomoci.
V rámci tohoto sortimentu vám nejlépe poradí:
Směs divokého koření a sušené zeleniny.
Užití: předkořenění, pečení a dušení zvěřiny.
Hmotnost: 100g
Recept:
Divoká kachna plněná jablky
1 kachna, 150 g másla, 300 g jablek, 150 g kořenové zeleniny, 150 g rybízového džemu, 100 g hladké mouky, 100 g cukru, sůl, směs koření Zvěřina, 100 g cibule, 2 dl červeného vína.
Kachnu oškubeme a vykucháme, opálíme nad ohněm, omyjeme, osolíme a naplníme jablky. Na pánvi rozpálíme tuk a lehce na něm osmahneme na plátky nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu. Na pánev ještě přidáme zvěřinové koření, podlijeme trochou vody, vložíme kachu a za občasného polévání šťávou do červena upečeme. Hotovou kachnu vyjmeme, do šťávy nasypeme mouku, za stálého míchání osmažíme, zředíme vodou a povaříme. Nakonec do šťávy přidáme rybízový džem, ochutíme cukrem a přilijeme červené víno. Divokou kachnu podáváme s rýží nebo s houskovým knedlíkem přelitým omáčkou.
s dlouholetou praxí v oboru
značek Swarowski, Leica, Zeiss, Blaser, Hikmirco a další.
potřeb pro myslivce od A do Z
s prodejní plochou větší než 400 m2