CZK
CZ SK
Vyhledávání
Váš košík je úplně prázdný…
Potřebujete poradit s výběrem?

Náš tým odborníků je připraven vám s výběrem pomoci.

V rámci tohoto sortimentu vám nejlépe poradí:

+420 724 240 827
Po–Pá (8:30 – 16:30)

Nebo nám napište e-mail:

Aleš Náhlý
Aleš Náhlý

Digitální udírna Bradley SMOKER 6

Kód: BTDS108P
Revoluční přenosná digitální udírna BRADLEY dokonale automatizuje a zkvalitňuje proces uzení a umožňuje dokonalou kontrolu celého procesu...    Více
Skladem u dodavatele, u Vás 7. 5. 2024
26 990 Kč
22 306 Kč bez DPH
Digitální udírna Bradley SMOKER 6
Digitální udírna Bradley SMOKER 6
Skladem u dodavatele, u Vás 7. 5. 2024
26 990 Kč

Popis a parametry

Revoluční přenosná digitální udírna BRADLEY dokonale automatizuje a zkvalitňuje proces uzení a umožňuje dokonalou kontrolu celého procesu uzení, aniž by vznikaly nežádoucí spaliny, ovlivňující chuť pokrmů. Udírna je izolovaná elektrická s programovatelným průběhem uzením a digitálním zobrazením stavu udícího procesu. Tato jedinečná technologie procesu uzení a aroma z kouře pečlivě vybraných dřev použitých pro uzení dávají ty nejlepší výsledky co do kvality a chuti připravovaných potravin. Těchto výsledků se dosahuje díky kontrolovanému spalování, kdy dřevěné brikety jsou zahřívány jen pro vývin studeného kouře, který je 4x čistší než spaliny při běžném hoření dřeva. Na vlastní udírnu je připojen digitální generátor kouře se zásobníkem speciálních briket z výběrových dřev (11 volitelných druhů dřeva s různým aroma vhodným pro různé potraviny), automatika postupně posouvá brikety na spalovací komoru, kde briketa produkuje 20 minut studený kouř, pak je automaticky nahrazena další briketou, spaliny jsou odsunuty do odpadní misky s vodou. Vlastní prostor udírny je zahříván na nastavenou teplotu samostatným topným tělesem a je oddělen od brikety odkapovou miskou. Dobu vývinu kouře, teplota v udírně a doba vytápění udírny lze nastavit samostatně digitálně a jsou zobrazeny na displeji generátoru kouře. Tyto hodnoty se nastavují nezávisle, lze tedy nastavit například pouze uzení studenýn kouřem, nebo naopak ohřátí již vyuzených potravin, případně s částečným prouzením (nastavení určité doby produkce kouře). Udírna má 6 roštu o rozměru 33x25cm a objem 74l, pojme cca 18 až 20kg masa, vnitřní rozměr 38x29x83cm, využitelný vnitřní udící prostor 38x29x67cm - cca 74l (nad odkapovou miskou), čelní strana udírny má lesklý lakovaný kovový vzhled, vnitřní povrch udírny je z nerezu. Udící komory jsou pečlivě izolované, takže kouř uniká pouze vrchním průduchem. Průchod kouře lze regulovat otočným kolečkem na horním průduchu udírny (průměr cca 7cm). Briketky lze vybrat z 11-ti různých druhů dřeva a dát tak každému pokrmu specifickou chuť, dodávají se v balení po 48ks nebo 120ks.

Parametry:
Hmotnost: 26kg
Provozní teplota: do 120°C, max 160°C
Příkon: 500W + 125W
Napětí: 240V/50Hz
Materiál udící komory: nerez ocel
Ovládání: digitální
Vnější rozměry: š 43 x h 35 x v 100 cm (šířka s generátorem kouře 60 cm
Vnitřní využitelné rozměry: š 38 x h 29 x v 67 cm


Parametry k produktu

Produkt se nachází v těchto kategoriích

Výrobce

Značka Bradley Smoker patří k legendám mezi udírnami. V sortimentu si najdete tu svou, pokud s uzením teprve začínáte i pokud máte profesionální ambice. Jejich nerezové zpracování a digitální ovládání posouvají klasické uzení, jak ho známe, na vyšší úroveň.

Často si uvědomíte, že kupované uzené maso nestojí za nic? Proč tedy utrácet za něco, co není to pravé? Udírny Bradley Smoker vám umožní připravit si výtečné uzené maso přímo na zahradě! Radost vám jistě uděláme 6 modely udíren Bradley Smokers v nejrůznějším provedení, u nás si tak vybere každý.

V dnešní době se lze navíc potěšit udírnou s mnoha moderními vymoženostmi, uzení masa s ní je tedy skutečně hračkou. Stačí si pouze projít naše stránky a vybrat si udírnu podle svých požadavků.

Udírna Bradley Smoker je velice oblíbena ve více než 30 zemích po celém světě. Domácí udírna je s největší pravděpodobností snem každého labužníka, lovce či rybáře. Kdo by také odolal? Jednoduché nastavení a design udírny usnadní každému svému hrdému majiteli celé uzení. Uzení bude jednoduché, předvídatelné a výsledky kdykoliv opakovatelné, což umožňuje zdokonalovat výsledky vašeho uzení za každé situace.

Nabídnou vám možnost uzení horkým i studeným kouřem, využijete praktické sondy na maso a pokud chcete mít zaručen dokonalý výsledek, jako palivo vyberte rovnou i originální brikety Bradley. Jsou lisované z tvrdých dřevin, při jejich spalování nevzniká hoření, předejdete tak nežádoucímu dehtování a navíc můžete vybírat z ovocných aromat nebo neutrálních tónů, které dodají uzeným pokrmům charakteristickou chuť i barvu.

Podobné produkty

Jsme tým odborníků
Jsme tým odborníků

s dlouholetou praxí v oboru

Autorizovaný prodejce
Autorizovaný prodejce

značek Swarowski, Leica, Zeiss, Blaser, Hikmirco a další.

Široký sortiment
Široký sortiment

potřeb pro myslivce od A do Z

Kamenná prodejna
Kamenná prodejna

s prodejní plochou větší než 400 m2